如何辨别纳豆激酶的真伪？

小笠原博士说，对普通消费者来说，要查看产品包装上是否具有日本纳豆激酶协会的认证标志，以验证产品的权威性。 　　也可以从日本纳豆激酶协会或者日本健康营养食品协会官方网站上查询生产厂家，以验证是否是经权威认证的正规生产厂家的产品。还可以通过查看纳豆激酶产品的颜色、气味、形状等加以区分。通过人工血栓试验也可以直观地判别。 　　此外，小笠原博士说，纳豆激酶产品的纯度必须高，看是否除去纳豆中普

查看详情

日本纳豆是什么味？

纳豆就是发酵了的大豆，味道应该也是我们平常吃的酱豆之类的味道，但是吃过自制纳豆的人们真的是无法形容这种味道，给人们的感觉是非常的诡异，也说不上来，有一股人们说不出来的臭味，有的人说它有股炖肉的味道，但是有的人很喜欢这种味道，甚至会迷恋上这种味道，有的人闻了这种味道就想吐。1、原因：纳豆为什么味道怪怪的呢？是因为纳豆中的纳豆菌分解了大豆蛋白所产生的味道，资质纳豆的质量好坏，发酵程度都直接影响到了纳豆

查看详情

纳豆激酶的知识普及贴！

纳豆激酶的解释跟作用这里不再多说了，网上资料多得是，大家自行查阅。这里简单说一下纳豆激酶产品的一些知识: 说起纳豆激酶就离不开日本生物科学研究所JBSL，它是从事纳豆菌研究最早的厂商之一，并且是世界最初的纳豆激酶生产厂家，可以称为是纳豆胶囊之父，他们掌握着纳豆激酶专利，所谓的NSK-SD标志的纳豆激酶原料就是他们生产的，至于这个NSK-SD到底有什么神奇的地方，比普通的纳

查看详情